양평맛집 중미산 막국수

양평에서 20년째 농사를 짓고 계신 아빠의 두번째 픽 맛집! 바로 중미산 막국수입니다. 여기도 진짜 맛집입니다. 

1995년 개업했다고 하니 벌써 30년이 다 되어 가는 맛집이네요 ^^

1. 위치 

중미산막국수 - 네이버 지도 (naver.com)

네이버 지도

1. 경기 양평군 옥천면 마유산로 586

2. 주차장 넉넉

3. 매주 수요일 휴무, 나머지 요일 11:00 오픈 ~ 20:30분 마감

4. 메뉴

메뉴판 입니다.

2. 경기으뜸맛집

맛집답게 여름주말에는 웨이팅이 있습니다.

2008년 경기 으뜸 맛집, 2021년 장수음식점으로 선정되었습니다. 

2008년 경기 으뜸맛집으로 선정되었습니다. 캣치테이블앱 가능 하구요

바로 옆 그늘 웨이팅 공간있습니다.

한 20분 정도 기다리니 먹었던것 같습니다. 그늘이라서 많이 덥진 않더라구요. 평일 낮에 가면 웨이팅 없이 먹을 수 있을 것 같습니다.

 

3. 메밀의 기원 및 효능

메밀의 원산지는 중앙아시아 및 중국 북동부 러시아 바이칼호수와 아무르강 일대를 중심으로 한 동북아시아입니다.

메밀은 기온이 차고 높은 지대에서 수확한 것이 맛이 좋은데 우리나라는 함경도, 평안도, 강원도 등에서 생산된 것이 맛과 질에서 우수하다는 평가를 받고 있습니다. 

 

옛선조들은 메밀을 오방지영물이라하여 푸른잎, 빨간줄기, 노란뿌리, 검은열매, 흰꽃 다섯가지 빛깔과 각각의 효능으로 인간을 이롭게 한다고 여겨져 있습니다.

 

동의보감에서 메밀은 성질이 냉하여 맛은 달지만 독성이 없어서 내장을 보호한다고 쓰여있습니다. 본초강목에 위의 기운을 북돋으며 머리를 맑게하고 오장육부의 찌꺼기를 제거 해 준다고 했습니다.

 

4. 막국수

창가쪽이 저렇게 푸릇푸릇해서 너무 예쁘더라구요

넓고 깨끗합니다.

메밀물 먼저 마시고 시작합니다.

비빔막국수

물막국수

수육

빈대떡

먹보가족답게 많이 먹고 왔습니다~!  대표메뉴가 들기름막국수라는데 왜 아무도 안먹어... ㅋㅋㅋ

음식 모두 깔끔하고, 더하지도 덜하지도 않은 딱 적당한 건강식 느낌의 음식입니다. 바로 옆에 중미산제빵소가 있는데 중미산막국수 영수증 보여주면 10 % 디씨라고 하니 참고 하셔요.

 

이상 중미산 막국수 소개를 마치겠습니다. ^^